Uns geht es um die ,

Diese weiter zu erhalten & wieder zu stärken.

Mit einem erfolgreichen Crowdfunding hat alles begonnen

2019 waren wir bereit & legten los

Bereits während unsere Crowd-Funding-Kampagne war das Feedback phänomenal. Vielen Dank an alle Unterstützer & Unterstützerinnen der ersten Stunde!

Euer Zuspruch hat uns Kraft gegeben, das Projekt Urban Pilzfarm mitten in Köln zu realisieren.

So konnten wir die Kellerräume für unsere Pilzmanufaktur renovieren und unsere eigene Produktion von Pilzbrut & PilzBox beginnen.

Dabei schauen wir über den Tellerrand des klassischen Gärtnerns und fördern den Anbau von Pilzen & Gemüse kooperativ im gleichen Beet.

Das PilzWald Köln Team stellt sich vor - Die Pilzmanufaktur

PilzWald ist mehr als einfach nur Pilze

PilzWald ist Deine Ergänzung im Gemüsebeet

Wir bieten Dir im PilzWald alles, was Du fürs natürliche Gärtnern bei Dir zu Hause, im Garten & auf dem Balkon benötigst.

Mit unseren Anleitungen und Videos versorgen wir Dich mit dem nötigen Know-How, um eigene Speisepilze und frisches Gemüse einfach selbst anzubauen.

In unserem Shop bekommst Du dazu die passenden Produkten, um auch Dein Zuhause in eine nachhaltigen Gemüsegarten zu verwandeln.

Unsere Angebot umfasst erstklassige Pilzzuchtprodukte direkt vom Hersteller, natürlich samenfestes Saatgut und Pflanzzubehör.

Mit unseren Produkten möchten wir unsere Umwelt nachhaltig gestalten und entwickeln.

Und wir stecken dahinter

Paul

Paul

Paul ist Agrarwissenschaftler und hat sich in seinem Studium intensiv mit der nachhaltigen Landnutzung und innovativer Anbautechniken befasst.
Die Entwicklung bisher ungenutzer urbaner Flächen und die Nutzung für die lokale Nahrungsmittelproduktion liegen ihm dabei besonders am Herzen.
Er kümmert sich um den Anbau unserer frischen Pilze und die täglichen Aufgaben in und um unser Gewächshaus.
Abends tauscht er dann die Latzhose gegen eine Kochmütze und zaubert allerlei leckere Gerichte aus unseren frischen Pilzen & Gemüsen.

Alex

Alex

Alex ist Mikrobiologe, passionierter Pilzsammler und Petrischalen-Enthusiast. Er kümmert sich vorwiegend um die Entwicklung unserer Sortenvielfalt.
Als kreativer Kopf steckt er hinter vielen unserer PilzWald Produkte und ist ständig auf der Suche nach neuen Sorten für den Anbau.
Als echter Mykologe interessiert er sich nicht nur für Pilze im Wald sondern auch für Petrischalen, Reinkulturen und wie man Pilze selbst zu Hause & im Garten anbauen kann.
In unseren Wäldern tankt er Kraft und lässt sich von der Natur für neue Ideen inspirieren.

Das sagen unsere Kunden

A E
A E
Austernpilz Pilzdübel
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"Hatte bereits früher Dübel von denen für Holzstämme, die brauchen aber noch etwas und kommen bald in den Garten. Über den Winter habe ich mal etwas [...]"
Kai Uwe
Kai Uwe
Austernpilz Pilzdübel
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"Die Lieferung sowie das Preisleistungsverhältnis sind und waren super. Werde auch weiterhin hier bestellen. Empfehlenswert. Danke."
Christian
Christian
Kräuterseitling Pilzdübel
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"Die Impfdübel kamen gut verpackt bei mir an, sie sind gut durchwachsen und wirken vital. Mit Hilfe der Verpackung und der per Mail verschickten Anleitung [...]"
Nina
Nina
Rosenseitling PilzBox
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"Das hat super geklappt: schnelle Lieferung, einfache und gut verständliche Anleitung und nach wenigen Tagen schon die erste Ernte. Die Kinder fanden das ganze unheimlich spannend [...]"
Boba
Boba
MycoGreens Gemüsesamen-Set
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"Die Kombination an ausgefallenen Sorten wie der Rote Ringelbeete oder buntem Mangold gefällt mir echt gut. Die Verpackung ist schön gestaltet und die Verwendung der Tütchen als Namensschil [...]"

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